SIRKECIBABA FARKI

1. Sirkecibaba sirkeleri bırakın zararlı katkı maddelerini, hızlı fermente için kullanılan nohut, ekmek, tuz v.b. ürünler dahi içermez.

2. Sirkecibaba sirkelerinde kullanılan meyveler doğal ve ilaçsız bahçe meyveleridir.

3. Sirkecibaba sirkelerinde meyvenin değil çürük kısımları, en ufak yaralı parçaları dahi kullanılmaz. Meyvenin en güzel tarafları kullanılır ki bu da lezzetli, sulandırılmadan dahi içilebilir doğal sirkeyi netice verir.

4. Sirkenin oluşum aşamasında plastik ve metal malzemeler kesinlikle kullanılmaz. Hijyene çok önem verilir.

5. Sirkecibaba sirkelerinde sirkenin yapım aşamasının her karesinde onun oluşumundaki mucize hatırlanır ve şifasına inanılır. Sirkeye salt bir içecek olarak bakılmaz.

6. Sirkecibaba sirkelerinde kullanılan suyun en kaliteli olmasına özellikle dikkat edilir.

7. Sirkecibaba sirkelerinde sirkenin olgunlaşma aşamasında sirke anası oluşmayan bir sıvı sirke olarak nitelendirilmez ve sunulmaz.

8. Sirkecibaba sirkeleri titiz bir insanın içinin maksimum oranda götürebileceği bir dikkat ve hassasiyetle hazırlanır.

  8- Sirkecibaba sirkeleri eğer tam olgunlaşmamışsa (müşterinin bunu anlaması imkansıza yakındır) sunulmaz ve tam kıvam alması sabırla beklenir.